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Pour attirer de nouveaux éleveurs vers cette production et simplifier leurs démarches d’installation, le Comité Interprofessionnel « Veau Sous La Mère » suscite la rencontre entre des candidats potentiels à la production et les acteurs de l’installation (ADASEA ; Chambres d’Agriculture ; Points Info Installation ; J.A. ; Centres de Gestion, …).

Et afin de réunir dans un même lieu candidats à l’installation et structures d’accompagnement, quoi de mieux qu’une exploitation ?

L’après-midi débutera par une visite d’élevage, pour permettre aux futurs éleveurs de veaux sous la mère de rencontrer des éleveurs modernes et passionnés par leur métier. Ils pourront ensuite échanger individuellement avec chacune des structures présentes afin d’approfondir leur projet.

C’est une occasion unique pour les porteurs de projet de rencontrer tous les acteurs de l’installation en un même lieu.

Une dizaine de rencontres interdépartementales sont prévues à compter de l’automne 2009.